Mulino Padano e Unife hanno portato a termine un percorso durato tre mesi, che ha visto coinvolti più di 250 studenti della facoltà di Economia.
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Ecco una ricetta per realizzare degli ottimi biscotti alla crusca, da servire con del tè a colazione, o come gustosa merenda!
Ecco la ricetta per realizzare una saporita pizza alla romana ricca di fibre, saporita e digeribile grazie all’elevato apporto di fibre.
A conferma dell’impegno in materia di sostenibilità ambientale, Mulino Padano ha ottenuto la Certificazione EPD: scopri perché è importante!
Dalla tradizione francese di porre l’impasto al di sopra degli ingredienti, ecco la ricetta del padellino capovolto con pomodori ciliegini.
Ecco la ricetta professionale per realizzare un pane rustico, di media e grossa pezzatura, caratterizzato da uno spiccato aroma di prodotto integrale.
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